miércoles, 30 de noviembre de 2011

Recepta: Laminat de poma al forn amb cruixent de civada


Avui us presento una nova recepta de la mà de la cuinera Montse Vallory, cuina natural i saludable.
Laminat de poma al forn amb cruixent de civada, un plat dolç però sense sucre refinat i que manté el nivell de sucre.

Espero que us agradi,
Gemma G.

lunes, 28 de noviembre de 2011

ECOconsell: Xampús naturals


Us heu parat a pensar què és el que fa que un xampú faci aquella escuma de la que tant presumeixen? 

Doncs avui us presento un resum de l’article de Jordina Casademunt a Ets el que menges que tracta aquest tema.


Per a que un xampú faci tanta escuma, els fabricants de cosmètica hi posen, principalment, sodium lauryl sulfate (SLS) i sodium laureth sulfate (SLES).

Aquests dos components són bons desgreixants i escumants però poden resultar irritants, tant per la pell com per als ulls, i pel que fa a l’SLES, especialment, hi ha evidències sobre a seva toxicitat en l’ésser humà.

Pel que a l’hora d’escollir un xampú ens hauríem de fixar en que no contingui SLS, parabens, ftalats o olis minerals

ALTERNATIVES, xampús més naturals que, en comptes d’aquests components, poden utilitzar una barreja de sucres vegetals i derivats d’àcids grassos procedents del coco.

En passar d’un xampú convencional a un natural notaríem sobretot la falta d’escuma, i potser els primers dies no tindríem el cabell tan suau, però al cap d’unes tres setmanes d’utilitzar un xampú natural, els cabells recuperen la lluïssor, el volum i la suavitat propis, ja que aconseguim equilibrar la funció natural de l’arrel dels cabells i el cuir cabellut.

Algunes de les marques que compleixen aquest requisits són: Jasön, Cattier, Logona, Santé i Neobio.


Us recomano que ho proveu!


Gemma G.

viernes, 25 de noviembre de 2011

ECOnoticia! Nou diari: 'Conciencia Eco'


Per acabar la semana...una bona noticia!
Ja tenim disponible un diari amb preocupacions ecològiques, s’anomena ‘Conciencia Eco’ i tracta noticies de tots els àmbits relacionats amb la ecologia, la sostenibilitat i el medi ambient, etc.
Us el recomano!

Gemma G.

jueves, 24 de noviembre de 2011

ECOsalut: Refresc Aloe Vera BIO


Avui visitant la pàgina d’Herboristeria Ecològica he trobat un article molt interessant sobre un nou refresc natural, antioxidant i depuratiu fet amb Aloe vera pur!
Descobriu-lo  a ECOsalut :)

Gemma G.

martes, 22 de noviembre de 2011

Recepta: Warp de carbassa i ceps


Amb aquestes pluges i en temps de bolets...us proposo una recepta molt fàcil, ràpida, saludable i moderna.
Es tracta d’un Warp de carbassa i ceps! Ho trobareu com sempre a l’apartat de receptes, i en aquest cas us he adjuntat un vídeo on amb 3 minuts veureu com realitzar aquesta senzilla i boníssima recepta.

Així que un cop més, Bon profit!
Gemma G.

viernes, 18 de noviembre de 2011

Quina quantitat de líquid hem de veure al dia?

He trobat un article a Ets el que menges que considero que respon molt bé a aquesta eterna pregunta. L’ha elaborat el Metge de la UAB Jorge Pérez-Calvo, expert en medicina natural, tradicional xinesa, dietoteràpia, medicina biològica i un llarg etc.

Podeu veure el resum a l’apartat d’ECOsalut! Bon cap de setmana!

Gemma G.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

Restaurants: Bindu

Avui us presento un altre restaurant, boníssim! 
Aquesta vegada no és de Barcelona sinó d’un poble, a uns 40km, que es diu Esparreguera. Però val la pena anar-hi! Si voleu descobrir el perquè... ho trobareu, com sempre, a la secció de Restaurants.

Gemma G.