lunes, 14 de noviembre de 2011

ECOsalut: Sucre d'Stevia


Avui, donant suport al Dia Mundial de la Diabetis, us presento una noticia interessant per a qui pateixi aquest tipus de problema.
Després de l’aprovació de la comercialització d’Stevia per la Unió Europea, la marca Azucarera està a punt de treure al mercat español Truvia, sucre a base d’aquesta plana.
Gràcies a les seves propietats naturals és apte per a persones amb diabetis ja que no afecta als índex de sucre a la sang i a més a més té una gran quantitat de beneficis per la salut, alhora que el seu gust s’acosta molt més al del sucre, en contraposició a la sacarina, tan artificial.
Ara falta veure quins component la formen realment quan surti a la venta, tot i així crec que son bones noticies!
Gràcies Narcís per la informació! Sempre que trobeu algo interessant o simplement vulgueu informació sobre algun tema no dubteu en feu-m’ho saber, estaré molt agraïda d’ajudar-vos.
Podeu comunicar-vos amb mi deixant un comentari aquí o al twitter, moltes gràcies!
Gemma G.

viernes, 11 de noviembre de 2011

ECOiniciativa: Horts compartits


Avuí us presento una iniciativa que m’ha semblat molt interessant.
Huertoscompartidos.es és una pàgina web que posa en contacte a totes aquelles persones que volen cultivar els seus propis aliments i no tenen espai físic per fer-ho amb aquelles persones que disposen de terrenys per cultivar.
Els tractes entre aquestes persones poden ser molt variats. Poden demanar a canvi una part de la collita, fer un intercanvi de coneixements agrícoles ecològics, etc.
Però aquesta iniciativa no és només per a particulars sinó que també està oberta a aquelles entitats, ja siguin públiques o privades, que hi vuguin participar.
Els objectius principals d’aquest projecte són el de fomentar l’horticultura urbana, la recuperació dels horts tradicionals, l’agricultura ecològica i la producció local.
Enhorabona!


Gemma G.

miércoles, 9 de noviembre de 2011

Recepta: Risotto de verdures


Avui us presento una recepta una mica més elaborada potser, però boníssima! La trobareu, com sempre, a l’apartat de receptes, i tot i que no ho digui explícitament a cada recepta, si tots els ingredients que utilitzeu són ecològics millor que millor! Més saborós i més saludable.
Espero que us agradi,

Gemma G.

lunes, 7 de noviembre de 2011

Estudi de les Global Green Brands 2011


Espero que hagueu tingut un bon dilluns,
Avui uns presento un article que m'ha passat una companya de blog que he trobat interessant per compartir amb vosaltres, gràcies Adriana!
Aquest article l'ha fet Ecointeligencia sobre les conclusions de l’estudi de ImagePower Global Green Brands 2011, sobre la tendència actual, per països, de comprar marques que siguin respectuoses amb el medi ambient i que estiguin acreditades amb el segell corresponent que ho confirmi.
Tot i que en aquest article es tracten aquestes marques com a “marques ecològiques” jo no gosaria a utilitzar aquest terme, trobo que seria més correcte anomenar-les marques sostenibles o marques respectuoses amb el medi ambient, ja que els seus productes no són ecològics, aspecte important que pot confondre al lector.
A pesar d’aquest detall, el més important és veure com cada vegada més anem prenent consciència sobre la importància de cuidar el medi ambient i el món on vivim.  

viernes, 4 de noviembre de 2011

ECOsalut: Esmorzar bé!


Heu esmorzat bé? A l’apartat d’ECOsalut trobareu informació sobre la importància d’aquest àpat, tot el que ens aporta i els problemes que ens pot evitar!

Gemma G.

jueves, 3 de noviembre de 2011

Restaurant: Heart Burger

Sabíeu que l’hamburguesa és l’aliment més consumit del món? Doncs avui us presento un restaurant on podreu menjar-ne sense patir pel colesterol, els excessos de greixos saturats, els additius, etc.
El restaurant es diu Heart burger i no és un fast food, descobriu-ho a l’apartat de restaurants!
Gemma G.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

ECOdisseny Paper-Pedra

Després del “pont” i per tornar a començar la feina...us presento un Ecodisseny que podria ajudar a disminuir la desforestació massiva de boscos, és una llàstima que com no interessa molts d’aquests dissenys tan interessants no acabin convertint-se en la nostra realitat.

Es tracta d’un paper fet amb PEDRA! Trobareu més informació detallada al apartat de dissenys!


Gemma G.