jueves, 27 de octubre de 2011

Fins on podem confiar en la paraula "ECO"?

Des de fa dos dies que en el món de l’agricultura ecològica no es parla d’una altre cosa que “l’escàndol” de la intoxicació d’una dona amb sensibilitat química múltiple després d’ingerir productes de procedència ecològica del reconegut pagès català Alexis Inglada. Us adjunto una notícia que apareixia al diari El País que ho explica més detalladament, però i vosaltres...què en penseu? Tot i tenir un certificat que ho acrediti creieu que son ecològics al 100%? 


Gemma G.

miércoles, 26 de octubre de 2011

ECOdisseny Dran


Avui us presento un ECOdisseny una mica diferent i amb una doble crítica, i el trobareu com sempre a l’apartat de dissenys.


Gemma G.

martes, 25 de octubre de 2011

Recepta: Panallets d'ametlla i cuscús amb cacau i coco

Ara que ja s’acosta el temps de fer panellets, us proposo una recepta diferent i amb ingredients més saludables, que la trobareu a l’apartat dedicat a aquests temes. La recepta és de la xef Montse Vallory, especialitzada en alimentació natrual, graduada al Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts fundada per Annemarie Colbin, a Manhattan.

Espero que us animeu a provar-la i ja em direu el resultat!

Gemma G.

lunes, 24 de octubre de 2011

La Ludoteca Eco

Aquest dissabte s’ha inaugurat a Barcelona una Ludoteca Eco! Però no és només una simple ludoteca, en aquests espai hi ha una sala on els nens (d’entre 0 i 5 anys) disposen de joguines, taules i cadires per pintar, dibuixar, una paret-pissarra, etc, alhora que els hi ensenyen a reciclar tot el que utilitzen.
Mentrestant els pares, si volen desconnectar una mica, poden prendre algo a la cafeteria on els productes són ecològics i sense additius, sucs, pastissos, càtering i fins i tot potets per als nens ecològics.
Però aquí no s’acaba l’oferta d’aquest espai, també disposen d’una botiga de roba per a nens de segona mà, on només hi ha la roba que els hi arriba en millor estat, la renten, l’assequen i la posen a punt per ser comprada.

La Ludoteka es troba situada a la Plaça de les Dones del 36, local 7 de Barcelona. El seu horari és de dilluns a dissabte de 10 a 13’30 i de 16’30 a 20h. 
Telf: 664-263-838





viernes, 21 de octubre de 2011

Nou llibre de la Dra. Cuevas

Us presento el nou llibre de la Dra. Cuevas 'Tratamientos naturales al alcance de todos', a través d’un link a una pàgina molt interessant, font d’informació, per que us llegiu l’article i comproveu una vegada més com, a través de remeis naturals i a l’abast de tots com la “simple” alimentació, podem millorar la nostra salut i fins i tot dolors comuns com els mals de cap, infeccions, la cura de la pell, les orelles o els ulls i fins i tot com poder dormir millor. Us el recomano!


Molt bon cap de setmana, i fins dilluns

Gemma G.

jueves, 20 de octubre de 2011

Restaurant: Fa Patxoca

Tant per acabar la setmana, o bé per gaudir-ne el cap de setmana, us presento un restaurant interessant, ecològic però no vegetarià, on hi podreu trobar tant verdures com carns però tot d’origen ecològic. Es diu Fa Patxoca i trobareu més informació a la secció de Restaurants.

Gemma G.

miércoles, 19 de octubre de 2011

ECOdisseny Boc'n'Roll


Per tots aquells que solem emportar-nos algo per menjar o picar al bolso, la maleta, etc us presento aquest ECOdisseny! Una alternativa al paper d’alumini molt pràctica i sostenible, l’anomenen Boc’n’Roll i en trobareu més informació a l’apartat de dissenys.

Gemma G.

martes, 18 de octubre de 2011

Recepta: Fruita seca caramel·litzada

Avui estrenem l’apartat de receptes amb una de molt fàcil i ràpida de fer i que ens pot durar dies, en els quals podrem anar picant sense sentir-nos malament! Es tracta de fruits secs caramel·litzats, un aperitiu dolç i sa, que conté fructooligosacàrids, molt bons per la nostra salut. 

Gemma G.

lunes, 17 de octubre de 2011

Llista verda i vermella de Greenpeace


Per començar la setmana us presento la guia verda i vermella de Greenpeace. Un llistat de les marques i productes que utilitzen matèries primeres transgèniques. Al link que trobareu a continuació us explicarà què és un transgènic i quins riscs tenen, juntament amb la llista que us he mencionat.


Els transgènics també ajuden al desequilibri del PH, del qual vaig parlar a l’anterior publicació, pel que el simple fet d’escollir una marca o una altre també pot ajudar a la millora de la nostra salut, i ja veureu que no per que la marca sigui més prestigiosa o menys dins la nostra percepció o dins la societat ha de ser més o menys bona en quan als productes que utilitzen.

www.greenpeace.org/espana/Global/espana/report/transgenicos/Textos-listado-5edicion.pdf

Gemma G.

viernes, 14 de octubre de 2011

El PH del nostre cos


Avui, a l’apartat d’actualitat, us he penjat un recull sobre què és el PH, quina importància té sobre el nostre cos i la nostra salut i què és el que provoca el seu desequilibri.
És un factor molt important que poques persones coneixen i que considero que tots l’hauríem de tenir en compte, ja que és el principal indicador de la salut i el benestar del nostre organisme.

Gemma G.